Hey @Unleveled0701 und herzlich willkommen im Forum! 
Also theoretisch gibt es Elvanse Adult in 20,30,40,50,60,70mg. Das wurde vor ein paar Monaten zugelassen, ist aber wohl noch nicht erhältlich/lieferbar.
Somit wäre es keine wirkliche Off-Label Verschreibung - abgesehen davon natürlich, dass du die Adult-Version noch nicht bekommen kannst. Zugelassen ist es aber!
Und es gibt die Option, wenn der Arzt meint, dass die Kasse es ablehnt, dass du es privat zahlst, wenn du das kannst. Frag ihn doch mal!
Was bedeutet denn „es ist dir zu stark“? Wie lange nimmst du es schon und wie äußert sich das?
Du kannst Elvanse entweder in Wasser auflösen oder den Kapselinhalt per Feinwaage auf Leerkapseln aufteilen für eine individuellere Dosierung. Schau mal hier:
Viele Grüße!