Hatte das Fried Chicken trotz Thermometer zu lange im Backofen, war etwas zu trocken ,ich habe aber kein Fleisch gegessen
Der Reis mit Ei und Gemüse reicht mir immer
Der Brokolie ist mir gut gelungen
Du kannst den Reis kalt werden lassen .
Und daraus Fried Reis machen
Knoblauch ,Ingwer und Chili in Sesamöl anbraten
Dann klein geschnittene möhren,Lauchzwiebeln und Vogekochten Brokolie dazugeben wenn die Karotten nicht mehr zu hart sind mit Soyasouce gut ablöschen und kurz aufkochen lassen bis es etwas andickt dann den Reis dazu und gut anbraten
Wenn alles gut angebraten ist gibst du je nach Geschmack sriracha souce dazu gibt es in verschiedenen schärfen ,sie ist wirklich scharf
Dann machst du in der Mitte vom Reis ein Loch und schlägst je nach Personenzahl 1ei oder mehrere in das los und rührst solange mit Stäbchen bis das Ei gut stockt dann nur noch unter den Reis rühren
Wir lieben es
Falls du Spaß dran hast @SneedleDeeDoo für mich beste ziemlich alt inzwischen, aber klasse mit Francis kochen war immer toll. Gibt eben so viel mehr, als nur Sushi
Erdbeermarmelade wird nicht fest
Gelierprobe ist gut aber die Marmelade wird im Glas nicht fest
Kann ich sie morgen durch erneutes Aufkochen mit Gelierzucker fester zu bekommen